极冷时节，一碗温热的中药汤饮是不少东说念主提神体魄的采纳，岂论是驱寒暖身，已经改善秋冬常见的不适，齐能让东说念主嗅觉舒心些。但每次喝中药前，大夫总会专诚吩咐 “别吃生冷食品”，好多东说念主心里犯嘟囔：偶尔吃个凉苹果、拌个凉菜，果然会影响中药效用吗？其实这不是大夫 “小题大作念”，冬季喝中药避忌生冷，既和中药的提神逻辑关系，也和冬季东说念主体的气象精采相接，是保护体魄、让药效更好进展的要道。

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冬季体魄，经不起 “冷刺激”

冬季气温低，东说念主体的阳气会偷偷往脏腑深处经管，就像树木冬天会把营养藏进根部一样，地点是保护中枢器官不受冷气侵袭。但这么一来，体表和肠胃的阳气就相对不及，肠胃功能也会比夏天弱一些，对 “冷” 的耐受度大大镌汰。生冷食品比如刚从雪柜拿的生果、冰饮、凉拌菜，温度低、性质寒凉，吃进肚子里，就像给肠胃 “泼了一盆冷水”，会顺利刺激胃肠黏膜，让胃肠血管收缩，蠕动变慢。轻则可能引起腹胀、泻肚，重则会破费体魄本就珍重的阳气，让当作冰凉、怕冷的情况更严重，甚而让冷气在体内 “扎根”，影响通盘这个词体魄的代谢轮回。冬季体魄本就需要 “暖热呵护”，生冷食品只会添乱，让体魄更难抵保暖冷。

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生冷食品，会让中药 “白喝” （一）对消中药的温性作用

好多东说念主冬季喝中药，地点即是补阳气、驱冷气、养脾胃，比如提神因脾胃虚寒导致的胃痛、泻肚，或是改善阳气不及引起的当作冰凉。这类中药大多是温性的，就像给体魄 “添柴火”，安稳暖热脏腑、完了冷气。可要是喝中药的同期吃生冷食品，寒凉的性质会顺利和中药的温性 “对冲”，就像一边烧火一边泼水，中药的温养效用会被大大减轻。比如底本喝温性中药是为了暖胃，终了吃了冰生果，中药的暖胃作用被对消，胃痛、腹胀的症状已经没改善，颠倒于中药白喝了。

（二）影响中药罗致，加剧肠胃背负

中药里的灵验身分，需要靠肠胃消化罗致才能参加血液，进展提神作用。冬季肠胃功能本就偏弱，生冷食品会进一步刺激肠胃，让肠胃 “忙不外来”—— 既要消化食品，又要随意寒凉刺激，很容易出现消化不良、胃肠痉挛的情况。这时肠胃罗致中药的才能会下落，中药里的灵验身分没法被充分诓骗，药效当然会打扣头。更糟的是，有些肠胃明锐的东说念主，还可能因为生冷食品和中药的双重刺激，出现恶心、吐逆、泻肚等不适，不仅没提神好体魄，还伤了肠胃。

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哪些 “生冷” 要逃匿，别踩坑 （一）低温食品别碰

最顺利的即是温度低的食品，比如冰奶茶、冰淇淋、冰镇啤酒，还有刚从雪柜拿出来的生果、酸奶、剩菜。这些食品温度远低于体温，吃进体内会快速镌汰肠胃温度，对体魄和中药效用影响最大。要是念念吃生果，提倡提前从雪柜拿出来，放至室温再吃；剩菜也要透彻加热后再食用，幸免凉着吃。

（二）寒凉性质食品要少吃

有些食品即使是常温，本人性质也偏寒凉，冬季喝中药时也要尽量逃匿。比如西瓜、梨、火龙果、文旦等生果，螃蟹、蛤蜊、蛏子等海鲜，还有苦瓜、冬瓜、绿豆、海带等蔬菜和豆类。这些食品固然不是 “冰的”，但吃多了一样会让体魄变 “寒”，影响中药的温性提神效用。要是真实念念吃，比如念念吃梨，不错把梨煮成梨汤，加几颗红枣、生姜，通过加热和搭配温性食材，编削它的寒凉性质，减少对体魄的影响。

冬季喝中药，这么喝效用更好 （一）中药温着喝，别喝凉的

冬季喝中药，温度很要道，提倡温到 40℃傍边，进口不烫、不凉为宜。温热的中药能顺着喉咙滑进肠胃，不仅不刺激，还能暖热肠胃，匡助中药身分更好地被罗致；要是中药放凉了，一定要再行加热后再喝，别图省事顺利喝凉的，否则既刺激肠胃，又影响药效。

（二）搭配温性食品，赞成提神

喝中药技术，饮食上不错多吃些温性食品，比如小米粥、南瓜粥、山药、胡萝卜、生姜、红枣等，这些食品能帮肠胃 “减负”，还能赞成中药进展温养作用。比如早上喝一碗温热的小米粥，再喝中药，既能保护肠胃，又能让中药罗致得更好；闲居也不错煮点生姜红枣茶，偶尔喝一杯，匡助补阳气、驱冷气，和中药提神酿成 “相助”，让体魄还原得更快。同期要细心饮食清淡，少吃浓重、辛辣的食品，幸免给肠胃增多迥殊背负。

结语

冬季喝中药逃匿生冷食品，不是 “寂寞的秩序”，而是笔据冬季东说念主体特质和中药提神旨趣回来的训诲。生冷食品不仅会让中药效用打扣头，还可能加剧体魄不适，影响冬季养生的效用。喝中药技术，多给体魄 “暖热呵护”，逃匿生冷、温着喝药、搭配温性食品，才能让中药更好地进展作用，帮体魄顺利渡过极冷。记取，冬季养生的中枢是 “顺时而为”，随着季节的节拍提神，体魄才会更健康。

 

 广东省中病院（广州中医药大学第二附属病院） 陈阳青

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